Municipio

Municipio

Municipio: 
Cavia
Zona Turística: 
Alfoz de Burgos
Partido Judicial: 
Burgos

Ayuntamiento

Dirección: 
C/Arreadero, 1 (09239)
Teléfono: 
947 41 20 31
Fax: 
947 41 20 31
Email: 
cavia@diputaciondeburgos.net

Coorporación Municipal

Alcalde: 
Elena González Paisán (PP)

Datos Geográficos

Superficie: 
13,00 Km2
Distancia a Burgos por carretera: 
15,00 Km
Latitud: 
42.2838520º
Longitud: 
-3.8452570º

Historia

A la villa de Cabia (Cavia escriben algunos) le corresponde el honor de presentarnos documentalmente a los vecinos más antiguos del alfoz de Burgos. La escritura se guarda en el Monasterio de San Pedro de Cárdena y data del 1 de marzo del año 899, y además esta fecha ha servido para conocer la antigüedad del célebre monasterio. En el Becerro de las Behetrías de Castilla, Cabia ocupa el primer folio, en el tiempo, y a su campo pertenecen las viñas y labranzas; todo ello indica una muy temprana ocupación cristiana y la colonización del Bajo Ausín y Medio Arlanzón apenas asegurada la fundación de la ciudad y el castillo de Burgos.

La población debió de ser muy densa, pues dentro del término concejil de Cabia se alzaron otras tres aldeas que fueron más tarde absorbidas por la villa. Las aldeas se llamaban Henar, Santaolín y El Uncar; todas ellas y Cabia pertenecían al inmediato alfoz de Muñó y reunían una población importante; de hecho en el Libro de las Behetrías se puede leer que pagaban al rey servicios y monedas, y le añadían 396 maravedises, una cifra muy importante para la época (año 1350). Para esta fecha el rey Alfonso XI había entregado Cabia a la familia de Los Rojas, salida de la Bureba y muy poderosa, ya que Los Rojas fueron, entre otros linajes, duques de Lerma. Don Sancho Ruiz de Rojas era señor de Cabia y recibía del vecindario cuatro cargas de pan, una parte de trigo y tres de cebada. A cada divisero, y eran once, se les remiaba con seis maravedises por las fiestas de San Juan; eran muy conocidos en la política y economía castellana. Los Rojas construyeron la torre de su señorío y la adornaron con escudos; más tarde habilitaron la casa-fuerte de cubos recios y paramentos inaccesibles, con su patio de pilastras, y la convirtieron en mansión campesina, que todavía se mantiene entre el caserío. De Los Rojas, la torre y la casa pasaron a Los Altamira, quiénes la poseían ya en el siglo XVIII. En el año 1591 Cabia formaba partido con Cayuela y cinco pueblos más ofreciendo un censo de 184 vecinos, que pronto dejarán el señorío nobiliario para volver al realengo. Los vecinos de Cabia, durante los ya rebasados once siglos de existencia, han ejercido su laboriosidad en las unidades familiares de su agricultura; su término es rico en aguas y en ellas instalaron varios molinos harineros.

Por otro lado, se alza entre el caserío de la villa su iglesia parroquial dedicada a San Pedro Apóstol, un templo que a partir del siglo XVI, contó también –por medio del empeño de los vecinos- con una gallarda torre de cuatro tramos de estilo clásico y en proporción decreciente. Además la iglesia guarda otros tesoros como una interesante pila bautismal de la época románica (siglo XII), de forma troncocónica con 17 gallones al interior y con arquería exterior que cobija figuras bíblicas.

Cavia

Localización

Ubicación: 
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Monumentos

Entre los monumentos y lugares de interés de la localidad de Cavia destacan:

  • Iglesia parroquial de San Pedro Apóstol: con torre neoclásica del s.XVIII. (Img. 1).
  • Castillo de Cabia-Casa Fuerte de las Rojas: en un lugar llano del pueblo de Cabia se levanta el castillo-palacio o casa fuerte de los Rojas. El conjunto de edificaciones es un tanto complejo. Consta de una cerca poligonal y una torre al noreste, desde la cual un muro se prolonga hacia el oeste adaptándose a las condiciones del terreno. El lado sur, por su vulnerabilidad, se refuerza en los ángulos con cubos. Es en este lado en el que se abre la puerta de ingreso con forma de arco apuntado. El resto de la cerca vuelve a unirse a la torre por el este, lado que a su vez se halla reforzado por pequeños cubos. (Img. 2,3,4).
Cavia

Gastronomía

Entre la gastronomía de la localidad de Cavia destacan principalmente los productos más típicos de la provincia burgalesa, como son la morcilla de Burgos, el queso fresco y el lechazo.

Empresas

ALQUIGALES RENT SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle PUENTE PIEDRA
Código Postal: 
9196
Código Epígrafe: 
18542
Actividad: 
ALQUILER AUTOMOVILES SIN CONDUCTOR REGIM."RENTING"

CASTILLO DE CAVIA S.L.

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle SAN MIGUEL 49
Código Postal: 
9239
Código Epígrafe: 
18439
Actividad: 
OTROS SERVICIOS TECNICOS NCOP

HNOS VIVAR ABIA SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle SAN MIGUEL 1
Código Postal: 
9239
Código Epígrafe: 
1013
Actividad: 
EXPLO.INTENSIVA GANADO BOVINO:CEBO

MARIN PARDO SALVADOR Y OTROS SC

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
-
Código Postal: 
9196
Código Epígrafe: 
1032
Actividad: 
EXPLO.INTENSIVA GANADO PORCINO:CRIA

RIO CABIA SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Carretera Valladolid 17
Código Postal: 
9239
Teléfono: 
947204375
Código Epígrafe: 
16723
Actividad: 
CAFETERIAS DE UNA TAZA

ROBERTO GOMEZ CALVO CONSTRUCCIONES SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle SAN MIGUEL 69
Código Postal: 
9196
Código Epígrafe: 
15011
Actividad: 
CONST.REPARACION,CONSERV.EDIFICACI.

SAT VILLANVIA

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle SAN ROQUE 39
Código Postal: 
9239
Código Epígrafe: 
1911
Actividad: 
SERVICIOS AGRICOLAS Y GANADEROS

TALLERES CABIA SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Calle SAN ROQUE 23
Código Postal: 
9196
Teléfono: 
947412351
Código Epígrafe: 
16912
Actividad: 
REPARACION VEHICULOS AUTOMOVILES

TALLERES EDUARDO MARTINEZ E HIJOS SL

Municipio de la Empresa: 
Cavia
Dirección: 
Camino Sobre Huerta s/n.
Código Postal: 
9196
Teléfono: 
947412038
Código Epígrafe: 
13199
Actividad: 
TALLERES MECANICOS INDEPEN.NCOP