Municipio

Municipio

Municipio: 
Quemada
Mancomunidad: 
Río Arandilla
Zona Turística: 
Ribera del Duero
Partido Judicial: 
Aranda de Duero

Ayuntamiento

Dirección: 
Plaza Mayor, 1 (09492)
Teléfono: 
947 55 30 01
Fax: 
947 55 30 01
Email: 
quemada@diputaciondeburgos.net

Coorporación Municipal

Alcalde: 
Francisco Javier Núñez Martínez (PP)

Datos Geográficos

Superficie: 
21,00 Km2
Distancia a Burgos por carretera: 
80,00 Km
Latitud: 
41.7004470º
Longitud: 
-3.5749280º

Historia

A una legua al oriente de Aranda, capital de la Ribera burgalesa, se alza la villa de Quemada. Este viejo nombre, ya citado en la documentación del Monasterio de La Vid, representa un enigma para el historiador: Su significación es clara, pues la palabra indica que “algo” fue incendiado, quemada, tan importante y grave que dio nombre a un pueblo. Ese “algo” pudo ser una casa, una iglesia, una res, una persona. Y las preguntas se suceden: ¿por qué y cuándo? Si la quemada fue la villa ¿cómo se llamaba antes de ser incendiada?.

Reflexionando sobre las cuestiones, el cronista elabora una hipótesis que ser váñida. La repoblación general de la orilla derecha del Duero comienza a operarse con la marcha de los tres condes castellanos (912), pero durante casi un siglo, la vida fue aleatoria y difícil en la Ribera del Duero. Las marchas y contramarchas de moros y cristianos destruían con ferocidad la obra repobladora. Tenemos bien descrita la gran aceifa del califa Abderramán III, en 934, que asoló los campos, arrasó viñedos, árboles e incendió cuantas aldeas y poblamientos habían levantado los castellanos.

Quemada, llamada antes de otra manera, pudo ser una de esas villas, que al reconstruirse en la firme, unánime y permanente decisión de Castilla de no ceder al desaliento, se la llamó Quemada, de acuerdo con la evidencia que ante sí tenían los sufridos pobladores.

Puede parecer ingenio este aserto, pero la Filología y la Historia no ofrecen otros asideros, de momento.

Asentada la paz, Quemada organiza su vida dentro del Alfoz de Clunia y de la merindad de Santo Domingo de Silos. Con este nuevo nombre, la villa recuerda su andadura en los que las circunstancia permitía. El laboreo de su campo en la limitada especialidad del cereal, del vino y de la ganadería ovina. Vive los lances de la vida castellana, al lado de Aranda que, desde que posee el paso sobre el Duero, en el eje de la marcha de Castilla Vieja a Castilla Nueva, crece en poder político y económico.

La situación jurídica de la villa ha conocido algunas variantes. Por ejemplo, en el siglo XIV, quemada era solariego de los Martínez Leiva y en el XVI aparece con régimen señorial. Como es obvio en los tiempos modernos ha girado en la órbita del partido de Aranda.

Quemada

Localización

Ubicación: 
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Monumentos

Entre los monumentos y lugares de interés de la localidad de Quemada destacan:

  • Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción: con una torre del siglo XIII, en su interior destacan un Cristo del siglo XIV y una imagen policromada de la Virgen con el Niño fechada en el siglo XVI. (Img. 1).
  • Ermita de San Roque: (Img. 2).
Quemada

Gastronomía

Entre la gastronomía de la localidad de Quemada destacan principalmente los productos más típicos de la provincia burgalesa, como son la morcilla de Burgos, el queso fresco y el lechazo.

Empresas

AGROPECUARIA SILVIO A.,S.L.

Municipio de la Empresa: 
Quemada
Dirección: 
Carretera Aranda s/n.
Código Postal: 
9454
Código Epígrafe: 
1032
Actividad: 
EXPLO.INTENSIVA GANADO PORCINO:CRIA

GRUPO CHOCODUL SL

Municipio de la Empresa: 
Quemada
Dirección: 
Calle SAN ROQUE
Código Postal: 
9492
Teléfono: 
947553278 (fax: 947553326)
Código Epígrafe: 
14211
Actividad: 
INDUSTRIA DEL CACAO Y CHOCOLATE

NTRA SRA DE LA ASUNCION SDAD COOP DE QUE

Municipio de la Empresa: 
Quemada
Dirección: 
Carretera VILLANUEVA
Código Postal: 
9492
Teléfono: 
947553133
Código Epígrafe: 
14251
Actividad: 
ELABORACION Y CRIANZA DE VINOS

SOLAR LLORENTE SL

Municipio de la Empresa: 
Quemada
Dirección: 
Carretera VILLANUEVA 25
Código Postal: 
9495
Código Epígrafe: 
11514
Actividad: 
PRODUC.ENERGIA NCOP (SOLAR, ETC.)