Municipio
Municipio
Ayuntamiento
Coorporación Municipal
Datos Geográficos
Historia
Castellanos de Castro, municipio y localidad situado a 39 km al oeste de Burgos, en la comarca de Odra-Pisuerga y partido judicial de Burgos. Su término está atravesado por la carretera local que desde Castrojeriz y pasando por Hontanas llega a otra carretera local entre Villadiego e Iglesias. Castellanos de Castro está cerca de estas dos últimas. El paisaje circundante es el característico páramo cerealícola propio de la meseta castellana.
En el Censo de Floridablanca de 1787 aparece como Villa, denominada entonces Castellanos. Formaba parte en la categoría de pueblos solos, integrando junto con otros trece la Intendencia de Burgos en el intervalo de años comprendido entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de realengo con alcalde pedáneo.
Su iglesia parroquial está dedicada a San Pedro Advíncula y tiene partes construidas en estilo románico.
Localización
Monumentos
Entre los monumentos y lugares de interés de la localidad de Castellanos de Castro destacan:
- Iglesia parroquial de San Pedro Advíncula:
Gastronomía
Entre la gastronomía de la localidad de Castellanos de Castro destacan principalmente los productos más típicos de la provincia burgalesa, como son la morcilla de Burgos, el queso fresco y el lechazo.